1901冰岛|头春新茶甜蜜而至
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1901冰岛|头春新茶甜蜜而至

江南体育下载平台注册 源自中国云南,当地其实有无数山头盛产茶叶,这无数山头里,有知名度高的,有默默无闻的。众观江南体育下载平台注册 界,出名的山头茶就那么几个。“冰岛”是自“古六山”后备受关的“新六山”其中之一,也是李衡记古树茶“名山集系列”其中一款常规产品。冰岛茶已然是云南山头茶舆论的“领跑者”,封有“冰岛为后”之称。那么冰岛古树茶为何如此受关注呢?因为它稀有?还因为她独特的“冰岛味”?

根据双江县气象局发出的2018年11月-2019年2月气象数据,我们可以感受到冰岛所处地域的平均气温一直在13.6到16.3°C之间,降雨量也相对去年同期少。可见这样的气候条件更适合今年的冰岛古茶树的生长,雨水量少明前头春发芽时间也相对会慢一些,内涵物质更为优质,时间短、量少而精,所带来的品质价值自然提升。

而李衡记古树茶一直始终坚持“做大众喝得起的古树茶”,每年只做一批次的“名山集系列”1901冰岛新品又会带给我们什么样的惊喜呢?让小编为您一一揭晓



1901冰岛产品特点


即将上市的【1901冰岛】精选双江茶区树龄100年以上古树的明前春茶鲜叶,加以世代相传的古法拼配技艺,使出品的冰岛古树茶香特制更为凝聚,虽柔却不失厚韵的汤感,入口苦涩低流,快速生津回甘。香气包融在茶汤中,柔中带刚顺入喉韵,甜香气息弥漫整个口腔。持久耐泡在七、八泡以后冰糖甜渐渐显现,直至十多泡冰糖甜涓流不息,甚至二十泡、三十泡后冰糖味依然存在口舌之间李衡记古树茶传承不变的核心配方,让独特的冰岛味锁紧在饼中,为茶汤的口感汤色和营养成分得到更好的转化升华,如红酒一般将随着年份而与日俱增。

【1901冰岛饼面】

本年度新品饼型相比去年饼形特为圆整周正,紧结适中,叶底均整。所选原料条索肥壮显白毫,茶菁色泽深绿均匀泛黑略带油光。

【1901冰岛饼面局部特写

叶底有光、鲜活黄绿、柔韧且富有弹性,芽头粗壮。汤色前3泡浅黄明亮内涵物质丰富,后3-10泡金黄清澈透亮,10-20泡后仍明黄透亮。

【1901冰岛茶底特写】

1901冰岛品饮冲泡建议:采用李衡记古树茶盖碗(150ml)容积,投茶量:9g,沸水100°摄氏度,注水9分满,第一到五泡10秒出汤,第六到十泡15秒出汤,往后每五泡增加5秒钟。

备注:此处所说的出汤秒数,是指从注水那刻起至倒出茶汤瞬间中,水与茶叶接触的停留时间。

名山集系列1901冰岛第一泡到第二十泡出汤汤色一览图



不苦不涩不是茶,更何况古树茶,但古树茶中的冰岛可谓独特,皆因冰岛的“化”感速度之快,让你本能的感知它的甜蜜而略过了它茶中的苦涩,香气随汤而扬,回甘生津。

【双层棉纸包装特写】

品质包装有助后转化提升

1901冰岛古树茶有了好的原料基础,又怎么能辜负,每一个细节的刻画,成就一个品质的经典。李衡记古树茶秉承工匠精神为每个出厂的茶饼成品的包装上,选用特别从韩国定制的可食用手工绵纸,这种棉纸包装最大的亮点就是“透气性”,这一点对茶饼的后期转化有着无可比拟的作用,经过实物比对,使用双层透气棉纸包装,隔味和防潮在后期自然陈化当中有明显优势,同时外壳是公认最好的易武高香笋叶包装成筒,传统竹筐包装成件又叠加了最好的自然陈化效果。

 即将上市预告


百年商号,品质传承


将定于

2019年06月19日

甜蜜来袭

邀您一同品茗古树茶韵



 李衡记古树茶体验店


(本文内容有部分来源于网络,如有错误,恳请指正)

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